井莱看书网

阅读记录  |   用户书架
上一章
目录|设置
下一章

米饭热量不高,为什么容易发胖?原因:吃了容易饿

加入书签|推荐本书|问题反馈|


       米饭是用大米和水一起煮制而成的,其成分中含有较多的水分,整体热量其实并不高,相对于高热量的糕点、油炸食品来说,算是热量偏低的,但不知道为啥米饭热量低还说吃了容易长胖呢?下面就来告诉你原因,赶紧来了解一下吧。

       1

       米饭热量低为什么会胖

       吃多的原因。

       一碗米饭大约100克左右,热量在116大卡,算是热量比较低的食物,但其中含有的碳水化合物、淀粉、糖分较高,而且米饭属于升糖指数较快的食物,这就意味着米饭食用后饱腹感不强,很容易让人再吃些其他高热量的食物,加上含糖量较高,如果每顿都吃很多米饭的话,确实容易转化为脂肪囤积起来导致人肥胖,但只要控制好食用量,就不会让人长胖。

       2

       减肥为什么不能吃米饭

       并没有减肥不能吃米饭的说法。

       很多人减肥博主推荐减脂期间不吃米饭,以其他主食替代米饭,是因为相对于吃米饭而言,吃燕麦、紫薯、黑豆、全麦、玉米、山药、南瓜、红薯等主食升糖指数较低,而且这些食物饱腹感强,膳食纤维更加丰富,吃后还可促进肠胃蠕动、帮助排便,比吃米饭对于减肥的作用更有效。

       3

       减肥吃多少米饭合适

       一天吃2碗米饭,大约是一顿是自身拳头1个大小那么多的分量,在这个分量下,米饭的摄入量大约在300大卡左右,即可维持人体一天对碳水化合物的需求,同时在吃完米饭后再补充其他相关的食物,也有足够多的热量剩余,避免影响减肥效率,建议吃米饭的同时搭配一些鸡胸肉、低热量果蔬食用,这样更符合减肥餐的要求。

       4

       怎么做米饭热量低

       建议做成杂粮饭。

       杂粮就是粗粮和大米的结合,而杂粮饭通常食用玉米粒、黑米、黑豆、南瓜、荞麦米、糙米等多种主食同煮,其粗细粮合理搭配,口感好吃,营养丰富,含有蛋白质和抗性淀粉,食用后消化速度太慢,较少进入血液变成血糖,与大米饭相比热量更低,饱腹感更强,非常适合减肥期间食用。

       食材:糙米46g、黑米46g、小米46g、红豆46g、扁燕麦仁46g、薏米46g。

       做法

       1、将所有食材洗净,放进冷水浸泡3-6个小时

       2、将浸泡充分的杂粮倒进电饭煲,可以不换水。

       3、放入葡萄干,水量比做白米饭稍微多一点,接下来按照蒸白米饭的流程操作。

       4、出锅平均分装成7份。

       5、趁热用食品袋装起来。

       6、直接放冰箱冷冻。

       7、吃的时候提前拿出解冻,蒸热或微波炉加热均可。
上一章
目录
下一章
A-18A+
默认贵族金护眼绿羊皮纸可爱粉夜间