第四十七章、 茶醉春风
白天肉体折磨，晚上则是大脑折磨！
霍去病、卫青、班超、祖狄、薛平贵、李靖、岳飞等一个个惊险刺激的战争话本，确实让人听了热血沸腾！
什么，还要人必须识字！
俺们大老粗一个，只知道使刀子，知道白刀子进，红刀子出。
干的的体力的活，现在还要脑力的活！
这不是要俺们这些大老粗的命吗？
不行！
俺们不想学。
虽然强迫他们学习，可是他们没有多大兴趣。
他们内心抵触。
赵平也觉得与翠竹自己几个毕竟太小了。
并且一边自己学习一边还要练功，给这些大老粗上课确实费力。
关键自己还是一个学生，还没有功名！
给人一种名不正言不顺的感觉！
赵平一直希望能够有一个通过发解试的举人来传授。
同时来当这个保安团的“参军及主薄之类”！
可是眼高天顶的文人好像没有兴趣。
可是那个地方充满了铜臭。
还是一个位置偏僻离县城很远。
所写的诗也充满了铜臭。
脱离我本文人的言情寄物诗之本色。
更何况给一群贼配军当先生。
太丢人！
如果一个堂堂举人来到这里当先生，岂不是是为了一身的铜臭来当夫子呢？
这是一种自降身份的举措。
那些举人本来对俸禄还比较满意，可是一听是赵家庄三个字，犹豫几下之后还是摇摇头离开了。
赵家庄的铜臭味太重了！
袁学正向赵平推荐了洗星，其人琴棋书画都曾经涉猎，说书是他的专长！
关键是此人年龄不大，仅仅二十岁左右，可以与保安团年齿相当，容易打成一片。
他是通过发解试的举人。
条件符合。
而且家庭比较贫穷，无力再供养他读书。
他现在无可奈何他只好在县城茶馆酒楼从事说书。
此人文采斐然，口若悬河，在县城倒也小有名气。
正适合给赵家庄当士卒的先生！
唉，不过此人生性极为高傲，不为五斗米折腰。
原来是自己师兄。
可是怎样才能让这个才华横溢的师兄为自己服务呢？
通过赵地打听，此人除了说书之外，还有一个爱好就是喜欢喝茶。
赵平听说有这么一位师兄不禁大喜。
可是此人非常高傲，怎么办？
赵平一想，既然他喜欢喝茶，自己不如给他一个师兄从来没有见过的茶。
他能够拒绝诱惑吗？
赵云的表兄田亮是一个不入流快要破产的茶商，数着手指看看哪天关门。
他的茶叶技术是给别人学的，但是只学到一半就被发现了。
因此他的茶坊无论外观还是内质与对手有差距。
现在他只能通过不断降低价格来占领茶叶市场。
然而竞争对手说他的茶叶不正宗，是劣质茶叶。
现在他的茶叶只有不断降价小茶馆及平民。
但是他的茶叶除了人工制作成本，已经几乎没有利润。
田亮在想办法转行。
什么，赵平这个神仙弟子竟然也想在茶叶插一脚，太好，你真的是我田亮的救命菩萨！
听起来不错，可是如何制作呀？
什么，没有机器，赵家庄现在能够生产许多机器。
如杀青机、揉捻机、炒锅、提香机也能够制作，只是制作出来外观难看，性能欠佳而已。
但是，已经够用。
这个当然需要赵平的指导。
要求在早晨采摘嫩绿的茶叶，然后晾干、杀青、手工炒制、拼配观堆，最后包装。
琴棋书画茶酒，赵平已经发明酒，但是与茶相比较，层次还差一些！
娘亲听说赵平茶也出来了，而且还是别具一格的新茶，特地来观看品尝。
娘亲一看，与变成碎末的煮茶相比，其外形如弱柳随风，色泽绿润整碎匀净。
外观确实新颖，只是口感如何呢？
娘亲看着这些新茶叶，一些犹豫不绝。
好马配好鞍，赵平又发明了茶杯！
好茶还要好水！赵平发明了用明矾去除水中杂质！！
赵平太讨厌茶碗了！
太讨厌水中的水垢！
于是一种全新的品茶技艺诞生了！
这就是把井水用明矾去掉水中杂质之后再烧开，放入一钱茶叶。
用赵平专门在景德镇定制白色瓷器茶杯，冲入开水盖上茶杯盖子泡上半柱香即可。
虽然简单，但是味道却是天然！
不用加姜，不用加糖！
只要略略掀开茶杯盖子，就有纯正清香之中恰到好处的栗香！
饮用时滋味是先苦后甜之中鲜醇爽口！
娘亲不由得闭目轻轻顿时感叹：“与煮茶各种怪味缠绕相比，炒青于醒神清香之中带有一种板栗香味；与煮茶浑浊油腻相比，炒青汤色清绿明亮；与煮茶细碎无章相比，即使泡茶完毕的残留的炒青叶底，依然展现它柔嫩匀整嫩绿明亮的纯天然本色。”
这次娘亲没有要求赵平写诗，而是自己写了一首诗。
“淡淡春色淡淡绿，弱柳无倚随风追。
杯底嫩黄不是梅，满室栗香道茶味。”
赵杰说出自已的担忧：“虽然主母喜欢这个新茶的味道，但世人习惯了煮茶，不知能否接受泡茶？”
赵平点点头，说道:“叔翁担心有道理，是改变了饮茶习惯时候。”
王文赋的岳父熊胖子是昌州有名的茶商。
在昌元县大足县永川县都有自己的作坊。
即使在整个四川，熊氏茶坊也排名在前四名。
一个是成都府路嘉定任氏茶坊，还有一个是重庆巴南的庄氏的茶坊。
另外一个就是泸州的梅氏茶坊。
这两个茶坊本来是排名在熊氏茶坊的前面的。
可是两个地方都受到胡人的洗劫，茶坊自然也无法办下去了。
于是熊氏茶坊就成为整个四川最大的茶坊之一。
田亮的田氏茶坊就是被他通过种种手段弄得快要破产了。
现在赵家庄作坊竟然要把田氏作坊扶持起来，不是向他熊氏茶坊眼里塞进沙子吗？
熊氏茶坊的总部其实是在昌州，也就是大足。
昌元县部分就是王文赋的负责，他是熊氏茶坊昌元县作坊的掌柜。
赵平扶持田氏茶坊，这简直就是在挖他心头之肉。
不久，昌元县及昌州流传一种传说，说赵家庄在制作一种邪茶。
这个邪茶非常邪恶，要把茶从琴棋书画酒茶剔除。
茶文化从此绝矣！
因为赵家庄的诗充满的铜臭，所以赵家庄的茶叶也充满铜臭。
不但如此在名声大力抹黑赵平，而且王文赋还有后招。
因为县丞刘昂及县尉税宁还有学堂教授王海都是他们的人。
更何况刘昂掌控昌元县衙门。
昌元县属于昌州管辖。
昌州属于潼南府路管辖。
提举常平司已经派出官员来昌元县。
他们来不是好事，而是检查水利款项挪用。
挪用是谁，是当今知县辛志才。
而辛志才是支持赵平的。
而且这个官员非常正直。
他是一个认真的人，不达目的不罢休。
形势对赵平一方非常不利。
田亮垂头丧气，自己好不容易找到一条出路。
然而没有想到，新茶叶还没有出世。
对方已对通过种种手段把自己的茶定义为邪茶。
邪茶，其名必然与邪恶相关，让人感觉恶心。
他这个还没有出世的“儿子”就被对方弄死了。
赵平听到田亮的眼浅汪汪的倾述之后，知道自己面临的是一个非常强大的对手。
对方不但有经济实力，而且也知道自己的新茶的弱点。
那就是新茶没有名气，工艺的饮用法子确实与传统不一样。
从传统角度而言，对方说自己是邪茶也没有错。
自己就是要让天下人接受新茶。
正如散文取代骈文一样，自己是就是要做敢为天下先的人。
几天之后，昌元县与昌州也流传一个消息。
赵家庄要举办茶与诗品茶比赛。
而且彩头非常丰富。
一等奖，花仙子十个。
二等奖，花仙子皂十个。
三等奖，仙皂十个。
物质其次，关键是诗是出版，而且是让天下人知道。
赵平把文人的心里全部抓住了。
不但给你财，而且还给你名。
这个名气太大了，是让天下人知道。
天下人知道，这个太让人心动了。
一些人不禁思考，赵家庄是如何让天下人知道。
这个怕有些难度吧。
不过，赵家庄的制作的物事已经是天下出名了。
大宋、大理、胡人都知道赵家庄的物事好用。
全部都是供不应求，并且赵家庄也不可能拿自己的名声开玩笑吧。
十天之后，茶商、文人聚集昌元县。
为了保证比赛的公正性，比赛邀请了昌元县权威人士。
当然衙门的知县辛志才、县丞刘昂、县尉税宁以及学堂教授袁涛、学正钱绍、学录等人。
还有一位在四川有名的品茶大师--南天。
南天没有别的爱好，唯一爱好就是品茶。
当然，他也是一位精通琴棋书画的大师。
他还是严羽的第十代弟子，有小茶圣之称。
这些都是文人中的文人。
他们都是有品秩的官人，不会为铜臭就左右。
辛志才一边忐忑不安当评委，一边打量南天。
因为他就是提举常平司派来检查的官员。
当然是检查挪用水利款项。
熊氏茶坊为了保证茶叶名声，特此邀请了昌州最有名的煮茶大师-刘一手。
刘一手不但是煮茶大师，更是品尝专家。
刘一手不愧为点茶，众人只看见他熟练地操作。
其一、烤茶，将团饼茶烤软；
其二、碾茶，将烤软或蒸青好的团饼茶，用研磨磨成茶末粉，遇坚硬时可用曲柄小锯；
其三、筛末，用茶罗细细筛取茶末粉，装入茶盒内贮存，用毛刷整理多余的末粉；
其四、煮水，将釜置于炉上，加水煮沸，装入汤瓶；或汤瓶直接放于炉上煮水；
其五、点茶，用茶勺取茶末，放入茶盏，用汤瓶注入少量沸水；
其六、调膏，调成糊状，然后再注入沸水，水要喷泻而入，不能断断续续，水呈适中；
其七、击拂，用"茶筅"边转动茶盏，边搅动茶汤，使盏中泛起“汤花”。如此不断地运筅、击拂、泛花，使茶汤面上浮起一层白色浪花，众人称为“战雪涛”；
其八，分茶，手提执壶，使沸水由上而下，直接将沸水注入盛有茶末的茶盏内，竟然形成两只仙鹤。
其九、品茗，将茶盏置于盏托上，奉客，请评委品鉴。
各位评委先看看他的行云如流水的操作，还有击拂的茶形，这个确实已经达到分茶最高境界，个个在纸上标注“甲”。
接着他们把眼睛闭上，然后细细品尝。
最后，个个评委还是在纸上写上“甲”。
刘一手终于松了口气，这次他超水平发挥，无论外形还是口感都是甲。
这是人生的顶峰。
他以后有可能再也不能达到这个高度了。
熊胖子与王文赋也松了口气，他们的茶叶已经达到双甲。
这是别人无法达到的境界。
熊胖子、王文赋、刘一手不禁向赵地、田亮他们看去。
熊胖子更加放心，他们没有请煮茶大师。
也没有分茶工具，而且也只有两人。
众位评委也一起向赵地他们看去。
袁学正不禁眉头一皱，难道他们要放弃了？