第一百九十章 白灼虾
马车刚到门口。
那来接他们的小伙计就忙跳了下去。
把吴生生与吴铁树从马车上扶了下来。
好吧，他俩压根就不是需要人扶的好不好？
两人直接利索的跳了下来。
几人还没有走进烟香馆的门口。
洪花君听闻动静就忙从店里面走了出来。
瞧这两个人笑道：“生哥，小铁树你们俩来了，来来来，快快请进。”
一边把人迎进去。
洪花君还一边念叨着：“今儿一大早。
厨子告诉我早上从外边儿运来了好几斤新鲜的虾呢。
我知道生哥您爱吃虾。
所以就特地来请您过来品尝尝尝鲜。”
是的，吴生生感兴趣了。
好似这个季节该是虾出来了？
她吴生生喜欢吃的海产品并不多，那虾就是其中一类吧。
往年每到这个时节。
她都喜欢来洪记酒楼吃虾。
并且要吃那最鲜的。
不过有时来的晚。
就可能吃不到的。
那洪记酒楼的这些海鲜都是新鲜的。
每天一大早就运来的。
每天卖完了就没了。
有时来晚了就吃不到呗！
那种感觉才会让她憋屈死呢。
想吃又吃不到。
呵呵，简直了。
没想到现在她吴生生竟然混到这小镇上鼎鼎有名的洪记酒楼在有那，新鲜的虾的时候还主动来找她。
哈哈哈......便宜娘亲，你瞧见没瞧见我现在混得有多好没？
今天他们依然去的一间包间。
包间角落也放上了大大的冰块儿。
菜什么的。
洪花君也早早的就定好了。
全是吴生生，以及吴铁树爱吃的。
当然吴生生爱吃的居多数嘛。
主要是这吴铁树太好伺候了。
基本上他就是那给啥吃啥的人不挑食。
好养活得很的。
但是如果做生意的话，洪花君更喜欢吴生生这类人合作的。
有爱好，那就是有可攻克的点。
这如果没有特别的喜好，那可就相当难办了。
今日洪花君也不确定吴生生会不来会不会来。
更加不确定她会什么时候来。
所以让那后厨的厨子一直等着的。
吴生生喜欢吃的菜是他们这一个特别的厨子做的。
那特别的厨子之所以特别。
当然也是有特别的原因。
这其中一个特别之处就是人脾气非常的大了。
当初他来到他们洪记酒楼的时候就与她家爹爹谈的时候就谈了很多条件。
比如说每日只做定量的活。
每日做那些菜也是由他来定的。
可不能随便由客人或者是他们这老板安排。
他这条件这么苛刻。
要是换做一般的老板。
根本没有人敢要呀。
可她家爹爹是一个有眼光有胆识的人。
那厨子做的菜的味道是相当的好。
不是一般人可以比拟的。
不是一般的厨子可以超越的。
很多菜都是让客人一次就念念不忘的。
所以对待这样的人才。
别人提的要求过多一点那也是应该的嘛。
因为别人配得上呀。
有这个能力嘛。
而这个厨子那般的骄傲的脾气。
她洪花君当然也是领略过的。
但是现在她有求与吴生生。
虽然这个求的事还没有表达出来。
可在这之前她得定得把吴生生给哄得开开心心的呀。
吴生生喜爱吃他们店里的菜。
更准确的来说是喜爱吃他们店里面那位特别的厨子做的菜。
所以既然要请吴生生吃饭招待他。
必然得招待到她心坎儿上去。
让她吃得香呀。
当然那厨子，有脾气有性格。
她想要让那厨子用他的休息时间来做菜。
是不能压迫他的。
不能硬逼着他来留下来的。
所以为了让那厨子心甘情愿的来做菜。
她也是使了一番手段的。
对的，必须得心甘情愿。
这厨子做出来的菜好不好吃，不仅以他们的技术与他们的手艺有关。
还与他们的心情有很大的关系呢。
这心情厨师心情不好了。
哪怕他用同样的方式，同样的火候。
同样的材料做出来的饭菜。
那味道与心情好的时候做出来也是有区别的。
对于懂吃的人来说可以一口吃出来的。
所以洪花君也是为这事费了一点心思的。
哎，这费了心思了还不要紧。
只要目的能达成吧。
可这生哥能不能来，这还真让她不能确定呢。
如果到时候她费了那么大的心思把厨子留下来留得来做饭。
结果生哥来不来？
那可就不怎么美妙了。
所以在她派那小伙计去请吴生生的时候，也是下了点死命令的。
好在，生哥今日还是赏脸的来了。
只要来了就好！
洪花君，满脸笑意的让店小二们通知后厨的可以走菜了。
各种材料都是早早的备好了。
就等着洪花君一声令下。
那大厨就开始做菜了。
一道一道的菜就被快速的被做了出来。
再通过店小二们传了过来。
瞧着一道又一道的菜摆放在桌上。
吴生生忍不住咽了咽口水。
哼哼，今儿个中午这些菜她都喜欢。
不错不错。
吴生生最喜欢的菜依然都是两份。
比如说清蒸鲈鱼两份，白灼虾两份。
这两份菜都是一类比较清淡口味的了。
清蒸鲈鱼不管是工艺还是用料都不复杂。
这道菜考验的是大厨的功夫了。
怎么样用最简单的食材做出最美妙的味道。
所以哪怕在小镇上。
好些酒楼或者饭馆里面的老板也能够通过他们的渠道买到新鲜的鲈鱼或者这虾。
他们也有清蒸鲈鱼或者白灼虾这两道菜的。
但是那些店里面做的这两道菜。
吴生生一般吃过一次之后再也不愿意去踏足第二次了。
那味道与这大厨做的简直是天壤之别。
完全没有水准的。
什么是真正的清蒸鲈鱼？
就是味把鲈鱼本身的味道发挥到最好。
那些调料做的作用做的是辅助。
辅助鲈鱼把它的味道最好的味道散发出来。
呈现出来。
供她吴生生品味，就是完美的了。
这吃过洪记酒楼的大厨做的集所有精华与一锅的清蒸鲈鱼。
她怎么可能还愿意去吃那些次品了？
咳咳，那些对那些对于她吴生生来说就是次品。
而白灼虾。
这虾虽然对于他们在小镇来说是比较稀罕比较贵的。
但是不少的酒楼饭馆。
也都有这道菜。
或者把虾其他的形式把呈现给客人的。
同样的吴生生去吃过他们家的虾一次之后再也不愿意去第二次了。
就比如说有一些酒楼的白灼虾的做法是直接把那虾用油炸一次。
然后再配上他们秘制的蘸料。