211206真正的幸福是不需要为明天设闹钟
周末做了糖醋排骨。其做法简要来说，首先需要冷水下锅，葱姜料酒焯水，滤除血沫后煮熟捞出。然后在大盆里放上淀粉，将小排放入盆里转一圈，让其沾上薄薄一层淀粉后过油炸。当排骨变为深褐色后就可以控油捞出了。锅里留一点底油，将姜末爆香，然后放入自己调配的糖醋汁煮开后，就可以放入炸后的排骨了。翻炒后让所有排骨沾上糖醋汁，出锅前洒点白芝麻，就大功告成了。算是自己的一道拿手菜吧。
上次从奶奶家拿的蛤蜊肉用黄瓜炒了一下。薄油一点，不用放任何调料，放入蛤蜊肉炒到八成熟，把黄瓜放入，炒至黄瓜断生即可。可以少放点辣椒段和白酒，去腥增香，添加了些辣味。若是感觉味道淡了就加些盐，味精等其他调料不需要加，因为蛤蜊肉本身就鲜味十足。
周六和媳妇晚上去看古董局中局，看到宣传海报里的雷佳音和葛大爷就觉得电影质量有些保障了，不至于差到离谱。看完觉得果然不出所料，情节和演员演技都可圈可点，再加上DMAX大厅加持，对于两个人60多的票价算是绝对物有所值了。订的8点场，感觉人数寥寥，但比上次还是多了些。入场时候有些迟了，居然没人检票。我觉得即便不买票，偷偷溜进去也不会有人阻拦的。
不过散场后偷偷看了下旁边的小厅，惊异地发现最后一场的入座率相当高呀，几乎满座，与上次看扬名立万之时真的是天壤之别。
周日仍是在家宅了一天，却没有出门。上午收拾屋子加上做饭，中午一觉睡到下午五点半。晚上吃饭打游戏然后安然入眠，一夜无梦。这种日子周而复始，循环演进。长此以往，疲倦和无趣之感潜滋暗长。就如同在深海中徘徊沉寂日久，亟需浮上海面透透气的鲸鱼一般，期待着假期的来临。而对自己来说，这个假期多了一层特殊的意义。它意味着一个生活阶段告一段落，崭新的征程即将开始。无论结果如何，这承上启下的过渡期都显得弥足珍贵。有好多事情亟待梳理解决，自己的身心也需要调整更新。这想必也是自己如此期待这个假期尽快到来的底层原因吧。
不过这些内容无非有点细碎杂乱，倒是没有太高的难度。有时候自己很诧异其他人为何能够容忍这么枯燥且一成不变的日子。若不是自己不停学着驾驭自己的时间与精力，给自己安排各种各样自觉有用的任务，想必自己早就被浮躁忧虑和挫败感等负面情绪所吞没了吧。人与人间隔山海，彼之蜜糖，我之砒霜，果不其然。
每天的任务完成度差强人意，需要些调整与改变。大方向没错，但需要不停地修正和微调。比如阅读和专业学习尚需用功。贵在坚持呀。